二00六年是中国乡村旅游年,亦是广州从化良口乡村旅游年,走进山村、品味乡情,以旅游业推动社会主义新农村建设,将是主要的探索方向和目标。从化市良口镇溪头村、下溪村、锦村位于广州流溪河源头的汇溪之处,巍峻千米的广州第二、三高峰鸡枕山、黄茶园环抱其中,与溪涧把村落自然分割,森林覆盖率高达98%,俗称“联溪三村”。近年,联溪三村的花果盛事精彩纷呈,逐渐成为珠江三角洲尤其是广州人节假日向往的新的生态旅游目的地。在万亩李花盛开时节,与万亩青竹奇妙相间,景观颇为壮观,乃亚洲李花面积最大的区域。 李花为蔷薇科落叶小乔木,联溪李花最早种植于60年代初,树高一般2-3米,树冠广球形。初春,李花先于叶开放,常三朵簇生,花冠白色,萼筒钟状,先端圆钝。果实球形,绿、黄或浅红。花开之际,繁英压树,恍若积雪;结果之时,球果累累,宛如悬珠。村边、庭院、宅旁,种植或盆载,因属现代观赏花品,有巨大的观赏挖潜价值和客源市场开发空间。 桃红李白为入春生色,可说难分轩轾,然世俗毕竟喜艳丽者多,爱淡雅者少。据此,往往赞桃花者比比皆是,相形之下,颂李花者则寥若晨星。其实,天生丽质的桃花与淡妆素裹的李花各有妙处,理应相提并论。正如清代《灌园史》曰:“桃花如丽妹,歌舞场中定不可少;李花如女道士,烟霞泉石间独可无一乎?”进而《格物丛话》云:“桃李二花同时并开,而李之淡泊、纤 、香雅、洁蜜,兼可夜盼,有非桃之所得而埒者。”也许正是这些因素,历来将桃李作为美好事物的代表。诸如比喻品貌之美,有“何彼 矣,华如桃李”;比喻培育学生成材,有“门墙桃李”,“桃李满天下”:比喻环境优越,有“春风桃李”;寓有深刻哲理的谚语,有“桃李不言,下自成蹊”。 本品性平味甘酸,入肝、肾二经。《普济方》曰:“李子花与梨花、樱桃花、蜀黍花、红白莲花等研细为末,用于洗脸,百日可光洁如玉。”《泉州本草》载李果,“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴,治肝病腹水,骨蒸劳热,消渴引饮”。 李果酸中泌甜,脆美清香,含多种人体需要的营养成分。除作水果生吃,还可制成密饯、李脯、李干、罐头、果酒等。随着良口镇政府对联溪自然景区的资源整合和重锤打造,相信不久的将来仙境联溪定会扬名天下,社会主义新农村的建设也会探索出新的路子。 

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