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| 荔枝－白腊 |
| 文章出处： 发布时间：2007-03-27 |
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白腊（又名白蜡子）
原名：电白白腊
主要产于茂名市的电白、高州等地，其中以电白羊角、下垌、林头镇栽培较多，栽培历史有200~300年。
（1） 果实性状
果近心形或卵圆形，果中等大，纵径3。6厘米，横径3。5厘米，平均单果重24。1克，可食率72%左右，可溶性固形物18.6%，含酸量0.12%，肉质细嫩，品质优良，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，龟裂片凸起，其中平夹有少数小龟裂片，裂片峰多为钝，只有部分裂片峰为锐尖，裂纹明显，缝合线也明显，红色；果肩平，但一边微斜，果顶钝，果梗直径3毫米，果蒂直径5毫米，种柄大，长9毫米，宽6毫米；果肉白腊色，厚1厘米，质爽，多汁，清甜，可食部分占全果重的72%，含可溶性固形物19。1~20。0%；种子长椭圆形，一般种子大，也发现有个别单株大部分种子是小的，种子长1厘米，宽0。7厘米。结果率较高。
（2） 植株形态
树冠半圆形，200~300年生树高6~7米，树皮黄褐色。小叶3对，对生或互生，披针形，叶背粉白色，叶面具光泽，长10。5厘米，宽3。5厘米，先端钝或短尖。
（3） 生物学特性
该品种生长势较强，丰产，但不够稳产，在从化市果实于月下旬至六月上旬成熟。大小年结果现象较明显。
（4） 品种评价
早熟、丰产，是早熟种中较优质的，比白糖罂迟熟一星期。其熟期比三月红稍迟，比黑叶稍早，可调节市场供应。是目前我国荔枝出口数量较多的品种之一。白蜡品种有不同的品系和优良单株，如电白下洞的本地白蜡，高州的新兴，茂南区的大果白蜡等。 |
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