白田岗果园简介

　　 本果园位于广东从化江江埔街共种植白田岗桂味十多亩，2004年总产量达2.5顿。

　　从化最优质的荔枝品种“水厅桂味”也称“鸭头绿”果肉带清香味、爽脆、清甜。“水厅桂味”已有两百多年的历史，早已驰名中外，但正宗的“水厅桂味”现存只有四棵，生长在从化江埔镇。每年产量平均只有两百多斤,价值不婓。

　　果农发聪明才智把“水厅桂味”大量嫁接到附近荔枝上，基本保留了“水厅桂味”特性而价格就变得平民化了。这种“水厅桂味”第二代人们一般把之称作“白田岗桂味”成为从化荔枝的最重要荔枝品牌之一,与“钱岗糯米糍”齐名。